Matera, capitale mediterranea della cultura e del dialogo e città dalla storia millenaria, si prepara ad ospitare un evento culinario straordinario che celebra le eccellenze gastronomiche del Mediterraneo. La cena, che si terrà nella suggestiva cornice dell’Hotel San Domenico al Piano, vedrà protagonisti lo chef Federico Valicenti e i talentuosi chef dell’”Institut Paul Bocuse di Malta”, una delle scuole di cucina più prestigiose al mondo. L’evento promette di essere un vero e proprio viaggio attraverso i sapori unici e genuini della cucina mediterranea. Gli ospiti avranno l’opportunità di degustare piatti preparati con ingredienti freschi e locali, esaltando le tradizioni culinarie di diverse culture che si affacciano sul Mare Nostrum. A rendere la serata ancora più coinvolgente sarà lo show cooking di Laura Rosso, chef lucana e custode del tradizionale “Raskatiello di Mischiglio”, una speciale pasta tipica della tradizione gastronomica regionale. Con la sua esperienza e passione per la cucina locale, Laura porterà gli ospiti in un viaggio tra storia e sapori, condividendo non solo le sue tecniche culinarie, ma anche il valore delle ricette tramandate di generazione in generazione.
Informazioni Utili
Le Cene del Mediterraneo sono un’occasione imperdibile per gli amanti della buona cucina e per chi desidera scoprire le meraviglie della gastronomia locale e internazionale. Partecipare a questi eventi rappresenta un’occasione esclusiva per vivere un’esperienza culinaria indimenticabile nella cornice incantevole di Matera!
Per Informazioni:
Federico Valicenti
347 856 73 85 _valicentifede@gmail.com
Per Prenotazioni:
_medinprenotazioni@gmail.com
