Quando la cucina diventa un mezzo per esprimere se stessi, si trasforma in arte e trasmette amore, passione e attaccamento per le proprie radici. A Scanzano Jonico si è celebrata la bellezza, la genuinità e la semplicità di Angela Matarrese, chef della Trattoria A Muntagnola a Berlino, mamma di Pino Bianco, alla presenza del sindaco Pasquale Cariello, dell’amministrazione comunale e dello chef cibosofo Federico Valicenti. La celebrazione di Angela Matarrese, una donna che custodisce nelle sue mani l’arte sacra della tradizione,
e’ stata una festa della tradizione culinaria lucana.
A Scanzano Jonico serata dedicata ad Angela Matarrese
