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Accademia cibosofica
In questa sezione
Leggere Dante con il palato dello Chef Valicenti
Di Manuela Stefanelli E se Dante si potesse leggere anche con il palato? Non come esercizio di stile, ma come esperienza…
Presentazione del libro “Storie di Fornelli Lucani” a Bruxelles
A Bruxelles, giovedì 22 gennaio presso il Ristorante Miranda si terrà la presentazione del libro “Storie di Fornelli Lucani”. Sarà…
Un viaggio nei riti lucani. Il cibosofo Federico Valicenti ospite in podcast della Regione Basilicata
https://agr.regione.basilicata.it/post/basilicata-in-podcast-la-cuccia-e-la-rappasciola-per-santa-lucia/
Presentato a Ferrandina il libro Storie di Fornelli Lucani
Presentazione del libro Fornelli Lucani a Ferrandina. In locandina tutti i dettagli