Accademia cibosofica

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Federico Valicenti ospite di Basilicata in Podcast

https://agr.regione.basilicata.it/spotify/il-rito-dei-defunti-nelle-comunita-arbereshe/

Federico Valicenti ospite di Basilicata Digital Channel

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Leggere Dante con il palato dello Chef Valicenti

Di Manuela Stefanelli  E se Dante si potesse leggere anche con il palato? Non come esercizio di stile, ma come esperienza…

Presentazione del libro “Storie di Fornelli Lucani” a Bruxelles

A Bruxelles, giovedì 22 gennaio presso il Ristorante Miranda si terrà la presentazione del libro “Storie di Fornelli Lucani”. Sarà…